2023年3月31日 西安・成都旅行5日目-②

広大なパンダ基地、園内を走る電動カートがあるのですが、見所が色々とあるので、今回は覚悟を決めて全部徒歩。　山にあるため、微妙な上り坂が結構つらい・・・　登り切った山の上には～



パンダタワーと名付けられた不思議な建物。
おなかペコペコだったので、たけのこの里にしか見えない。
見晴らしは、と～っても良かったです。


おなかすいたけど、レストランは入口のところなので、頑張って歩く！　けど、途中にあったカフェで休憩～


リャンガオという、四川に多いデザート。
やわらかい葛餅みたいな・・・ゼリーみたいな・・・うまく表現できない。
ここのパンダリャンガオは、

黒蜜をかけると、パンダが浮き出る～
けど、あんまりウマくいかなくて、不細工パンダになっちゃった・・・
その上、味もイマイチ。　重慶の美味しいリャンガオ食べたいよ～

基地の横断歩道にもパンダ発見♪


そしてやっとたどり着いたレストラン。

いたるところに、パンダのぬいぐるみがいてくれるのはアガるんだけど、食べたいものが何もない。。。(T_T)　ビールもない。。。　ビールは向かいのカオスな中華の店にあるということで、そこで買ってきて、手羽先で乾杯



おなかいっぱいになったところで、花花リベンジ！
今回は列の長さは短かったのですが、横入りの人や、列の幅が広くなってしまって、45分くらい並んだかなぁ。しかし、遠目で見ていて、動くパンダがいる！　やった～～～









と、思ったら、こちらは花花ちゃんの双子の弟の｢和葉｣フーイエくんでした・・・
フーイエも5分の間に寝たよ・・・・


花花ちゃんはどこか探したら・・・

やっぱり寝てた・・・


上が弟で、下が姉。
私も寝るの大好きだから、愚痴も言いづらいけどさ・・・
リベンジ失敗。

それでも7時間近く滞在して、タクシーで西南お茶市場へ。　30元。



路面店のお茶屋さんが並んでいる感じで、お茶屋さんと、何故かミシン屋さんもいっぱい。　初めてのお茶市場、どこのお店に入るかというのが、難しいのよね～　目的は四川省のお茶！　で、何軒かあったけど、たばこ吸ってるお店の人は却下で、キレイめなお店に突入～



緑茶は新茶があるとの事で、蒙頂甘露と竹葉青を試飲させてもらいました。



竹葉青って、確かお茶の名前が会社名になっていて、峨眉山でこの会社が作っているお茶だけが名乗れるんだったと思うんですよね。　ちなみにこちらで売ってたお茶の名前は｢竹可心｣　そして値段もなかなかです。1斤で1180元。手作りのものは、1斤5300元だって～～～～　　試飲させてくれそうになったのを、お断りしちゃったよ。笑



龍井のような豆の感じはありませんが、竹林にいるような爽やかな風の感じで、春のパワーがもらえます。

そして大好きな四川省の紅茶。川紅。
これは去年のお茶ですが、変わらず、華やかでちょっとスパイスっぽい感じもして、美味しかった～



竹可心　52ｇ　118元と198元
四川紅茶　125ｇ　138元
と、写真に無いけど、ちょっとお高めな四川紅茶が120ｇ288元

全部無料で上海まで配送～
荷物が増えなくて便利です。

そして夕飯は、成都に来たらとりあえず行かねば！の、陳麻婆豆腐。

　
昔来たときは食堂みたいな感じだったのに、こんな素敵なお店で、綺麗なお姉さんが受付に立ってるようなお店になっておりました。　まぁ、いまや中国だけでなく、世界にチェーン店ありますもんね。



ミシュランも取っております。


まずは、前菜に
・蒜泥白肉　42元


ほどよい脂身のある豚肉薄切りは、ホカホカ切りたて。
下には、キュウリとネギ。
甘めの醤油ダレに、どっちゃりのすりおろしニンニク。

これぞ食べたかった味！

そして来ました、陳麻婆豆腐はこの量で22元！


辛さよりも花山椒の麻がめちゃくちゃ主張する麻婆豆腐。
花山椒が、細かくなっていて、どうしても一緒に食べちゃうので、久しぶりにきた口の周りが痛くなる感覚。笑　で、ここの麻婆豆腐は豚肉でなく、牛のミンチが使われててコクがあるのかな。

あと1品、タケノコと青唐辛子の和え物　26元　
珍しく写真トリワスレタ・・・
オリーブの葉の漬物で和えてあって、箸休めに良い感じ。

最後に担々麺　6元


汁無しの小碗に入った、成都の担々麺。
よーく混ぜ混ぜしていただきます。
これは麻辣味が足りなくて、ちょっと期待外れ。

最後の最後に、杏仁豆腐　6元


大陸ではあまり見かけないこのデザート。
まさかこのお店にあるとは。
かなり量も多くて6元というのも太っ腹。
杏仁の味もしっかりで、美味しかったです。


食べ終わって、やはりホンモノの竹葉青が欲しかったので、近くの専売店へ。
そこの道が、大きな四川料理のレストランが並んでいて、町並みがめちゃ楽しい～～



お店、発見～


さすが、めちゃくちゃ綺麗なお店に、素敵な産地の動画が大きなスクリーンで流されてて、ブランド化が成功したのね～というような感じ。

竹葉青は3ランクにわかれていて、一番上が
・特級（論道）60g　1280元
・特級（静心）120ｇ　990元

と、めちゃくちゃ高い！！！！！

買えたのは、45ｇ　108元　


昼間のお茶と合わせて、お茶だけで約1000元・・・
ほんと、中国茶高くなっちゃって、今後も上がり続けるのか、不安です。