今さらだけどゴーヤチャンプルーってタンパク質多めの料理だね◯ゴーヤチャンプルー豚肉を炒めて塩胡椒するゴーヤと豆腐を入れてほんだし・オイスターソース・醤油で味付けするふんわりさせたいので溶き卵を加えて火が通るまで蒸し焼きにする◯天ぷられんこんと茗荷に衣をつけて揚げる◯椎茸のマヨネーズ焼き平らになるように椎茸の傘の尖ったところを切り、軸と一緒にみじん切りにして醤油・マヨネーズで和えて傘にのせてオーブントースターで焼く
