◯水ナス
生の水ナスを割いてドレッシングをかけただけ。
これでサラダ完成！
◯ピーマン
ピーマンを細く切り、塩昆布、いりゴマ、鰹節、ゴマ油を混ぜる。
メインのヒラマサのお刺身と餅ピザは無しで…笑
◯漬け枝豆
料理のお兄さんの動画を真似て。
冷凍枝豆を薄めた白だしとチューブのわさびを合わせたものに漬ける。
◯漬けキュウリ
キュウリを沢山頂いたので。
キュウリはストライプに皮を剥いて切る。
ビニール袋に塩、味の素、ラー油、いりゴマを入れ切ったキュウリを加えてよく混ぜる。
ミョウガをトッピング
◯唐揚げ
鶏むね肉を大きめにそぎ切りにする。
ビニール袋に、創味シャンタン、酒、塩、醤油、ニンニク、生姜、胡椒、山椒を入れて混ぜ、鶏肉を入れて揉み込む。
しばらく置いた後、片栗粉をまぶして揚げる。
◯モロヘイヤのお浸し
茹でたモロヘイヤを食べやすいように料理ハサミで切る。
めんつゆを混ぜる。
冷蔵庫にあった、トマト、ピーマン、しめじ、茄子を適当に切って、器に入れて電子レンジで加熱。
水分を切り(それも取っておく)卵と創味シャンタンを混ぜて焼く。
野菜から出た水分にも創味シャンタンと片栗粉を混ぜ、かき混ぜながら電子レンジで加熱して餡を作る。
焼けた卵を器に盛り餡をかける。
最近ちょっと料理面倒くなってる…
◯出来合いのを揚げただけのトンカツ
◯ピーマンをトースターで焼いて、生姜入りの白だしで和えたもの。
◯ほぐしたえのきを電子レンジで加熱して、ポン酢をかけた『えのきポン酢』
◯出来合いのイカリング
◯鰹のたたき
