DAZNを見て過ごす一日
昼
手巻き寿司で具材は
・ネギとろ・とろサーモン・ホッキ貝サラダ・コーン・卵焼き・きゅうり・ローストポーク・生ハム・カニかま
夜
◯チャンポン
リンガーハットの冷凍チャンポンを作る
◯味噌炒め
細かく切った豚肉・茄子・ピーマンをごま油で炒めて、味噌・砂糖・だしの素・醤油で味付けする
今年になって、久しぶりにF1に行きたいねと夫とよく話をしていたのだけど
今年の夏は子どもたちの結婚式が続いてそれどころではない
でも色んな行事が終わって落ち着いたら、やっぱり行きたくなって金曜日だけ有効なチケットを購入して
夫には夏休みを入れて貰い、昨日２人で鈴鹿サーキットに日帰りで行って来た
最後に行ってから10数年経ってるので、スタンドから見えるサーキットの景色やマシンの音や匂いが新鮮だったり、懐かしかったり…
トークショーやイベントもたくさんあって、本当にお祭りだなぁ
そんなお祭りにまみれて、サーキット滞在は8時間ほどだったけど大満足で帰って来た
今日明日もDAZNでF1三昧の予定
来年は4月に開催されるらしく、今年の年末にはチケットも発売になるらしい
昨日行って、来年も絶対行きたくなったので、計画的に準備しようと決めた！
呑むためみたいなメニューの日
◯味噌マヨネーズ和え
レンジで加熱したキャベツ・塩揉みして水を絞ったきゅうり・カニかまをマヨネーズ・味噌・砂糖・味の素で和える
◯冷凍ピザ
セブンの金のマルゲリータ
◯冷凍していた鶏皮唐揚げ
◯焼き芋煮
冷凍していた焼き芋に砂糖と醤油をまぶしてレンジで加熱する
◯緑茶ミルクゼリー
材料は緑茶・牛乳・砂糖・ゼラチン
と、前日からの茄子
◯麺風茄子
皮を剝いて細切りにした茄子に片栗粉をまぶして茹でる
柔らかくなったら引き上げておろし生姜とめんつゆを混ぜる
◯セロリと鶏ハートの炒め物
薄切りの人参とセロリをさっと茹で、鶏ハートも半分に切って洗ってから茹でる
薄切りした鶏ハートを炒めて砂糖と醤油で味付けして、セロリと人参、昆布茶を入れて混ぜ合わせる
◯セロリの葉のお浸し
茹でて切ったセロリの葉を切り、白だしとかつお節を混ぜる
◯ハレカレー（冷凍）
骨付きチキンカレーとブラックチキンカレー
ブラックチキンカレーの方が辛そうだと思って辛いもの好きな夫用にしたけど、味見するとチキンカレーの方がずっと辛いので交換することに…
２日なら大丈夫だけど3日も一緒に居ると、何故かしょうもないことで小さなケンカをしがちな私達夫婦
夫の連休3日目できっちり法則発動したので、ご飯を作る気分もイマイチ…
◯ささみの紅生姜天
天ぷらの衣にみじん切りの紅生姜を混ぜ、筋を取ったささみをくぐらせて揚げる
◯ゴーヤのサラダ
ゴーヤとえのきをレンジで加熱して、マヨネーズとブラックペッパーを混ぜる
◯セロリのナムル風
筋を取って薄切りしたセロリをごま油・昆布茶・いりゴマで和える