夕食はポッサム
メルモちゃんもポッサム 美味しそうに
食べていましたよ
人用の作り方
材料
豚バラのかたまり肉 ５００ｇ
味噌 大さじ １
お酒 大さじ ３
塩 小さじ １
長ねぎ １０ｃｍ
玉ねぎ １/２個
ニンニク ２ カケ
生姜の皮 適量
上記の材料をお鍋に入れて 落としぶたをして ４０～５０分
似るだけです
お水はお肉がかぶる 程度に
出来上がりましたら お好みの１センチくらいに切り出来上がり
サンチュ や サニーレタスをはさんで
次に、肉に付けて食べるサムジャンの作り方
味噌 大さじ ３
コチュジャン 大さじ ３
お酢 小さじ １
水あめ（砂糖でもＯＫ）小さじ ２
ごま油 小さじ １
長ねぎのみじん切り 大さじ ２
おろしニンニク １かけ
ごま 小さじ １
混ぜて出来上がりとても美味しいです
メルモ用は お肉メルモは６０グラム ブロッコリーの１／４と人参 大根とお肉で３０分くらい
煮て作りました
是非作ってみて下さい
このレシピはミンクママさんから教えてもらいました
