MPO Shosty #7
マレーシア・フィルハーモニックでのショスタコ７番の演奏会からハイライト。
このときの打楽器奏者は、アメリカ、カナダ、イギリス、オーストラリア、日本、デンマークというオケ１の多国籍セクションでした。
今年は、ちょこちょこと、今までしたことないことに挑戦しようと、年頭に目標の一つに挙げまして…
第一弾「未知の食材を調理し食らう」
"くわい"を煮る…の巻
くわいは、お正月のお節料理なんかでしか、なかなかお目にかかれない高級食材らしいね
見た目は小ぶりな緑タマネギに、にょきっと芽がでていることから「何事にも(芽)めがでるように」と縁起をかついだ食べ物らしい
だから「あらやだ！めが出ちゃった！」と、間 . . . Read more