イチオシは台湾ラーメンらしい
しかし」狙うはこれ♪四川麻婆麺
辛さは2、しびれ1、メンマをトッピング…しびれは調整出来るので、まずは1で食べてみて、物足りないなら追加出来るとの事…とても親切な接客にしびれた(^^)。
見て直ぐに分かった…残念だが「かいえん」さんには遠く及ばない。食べて直感は当たった。
まずは麺はに腰がない、麻婆のあんも辛味の唐辛子に旨味が感じられない…何よりスープがなく全てあん。
山椒も全く痺れがなく追加調整したが…ダメ。
次回は一押しの台湾ラーメンだな(^^)v。
あくまで個人の見解です….(^^)v。
