B型ゲンゴロウ氏のブログを見て早速訪問(^^)v。ラーメン金太郎イチオシは台湾ラーメンらしいしかし」狙うはこれ♪四川麻婆麺辛さは2、しびれ1、メンマをトッピング…しびれは調整出来るので、まずは1で食べてみて、物足りないなら追加出来るとの事…とても親切な接客にしびれた(^^)。見て直ぐに分かった…残念だが「かいえん」さんには遠く及ばない。 食べて直感は当たった。 まずは麺はに腰がない、麻婆のあんも辛味の唐辛子に旨味が感じられない…何よりスープがなく全てあん。 山椒も全く痺れがなく追加調整したが…ダメ。 次回は一押しの台湾ラーメンだな(^^)v。 あくまで個人の見解です….(^^)v。