michiの駅

途中下車をして、一休みしようかしら!

東京スカイツリー

2012-04-30 | 日記

とうきょうスカイツリー駅から臨んだスカイツリー

mの高さに圧倒され

優雅で力強い容姿・・  早く昇ってみたいです

何時になったらゆっくり昇れるかしら


我が家の庭の花-2

2012-04-22 | 日記

我が家の庭のレンゲソウが見ごろを迎え

いろいろな花も少しづつ咲きそろい春本番かしら   

白山吹の清楚な感じが好き 

アーモンドの花  シラユキゲシ

カロライナ・ジャスミン  西洋翁草

バラ科のアーモンドは日本の桜よりも大輪で長持ちしていいのよ

シラユキゲシの花芯の黄色は金平糖を思い出しませんか? 

おなじみのフリージア三色 


木曽路の和菓子

2012-04-19 | 日記

妻籠宿に行ってきました

妻籠の和菓子といえば 超 有名な澤田屋さんの栗きんとん

栗をふんだんに造り上げたお菓子

つまごの秋 柿と栗は干し柿の中に

栗きんとんをいっぱいに詰め込んで 丁寧に作ってあります

木曽老木は小豆餡と栗をマッチングさせたお菓子

京観世を思い出すような・・

甘いもの大好きな私にはたまりません

大変 手間のかかった極上和菓子でした

自分へのお土産かしら 

 

 

 

 


我が家の庭の花

2012-04-15 | 日記

我が家の花を順次紹介しましょう

上段左 利休梅  右 キバナアリアッサム

下段左 アリアッサム  右 ローズマリー

上段左 ツボスミレ  右 オステオスペアマム

下段左 カモミール  右 ニリンソウ 


マスカルポーネチーズのムース

2012-04-04 | 日記

なんか 急に甘いものが食べたくなり  

簡単なムースを作ってみようかしら・・

材料はマスカルポーネチーズ 生クリーム 卵 砂糖 風味づけにブランデーが無かったのでラム酒で代用 

卵白をしっかりホイップして

チーズと卵黄を合わせてよく混ぜ

生クリーム 砂糖 をホイップしてチーズの生地とラム酒 

ホイップした卵白をよく混ぜて

刻んだナッツ類 苺 アップルミントの葉をトッピングして出来上がり

お洒落なムースの出来上がり 

濃いめのコーヒーといただきました