すごくレトロな感じのケーキ屋さんを見つけました。
「マロン」というお店です。
昭和の香りにフラフラと吸い寄せられ…
まずは インパクトの強かった2種類を紹介させてください!
↑お店の名前の入った「マロンロール」
生クリームではなくてバタークリーム？！
昭和を感じる味でした。
見たまんま 昭和のモンブラン！
そして箱にくっつくマロンペースト!
そして箱にくっつくマロンペースト!
最近ではクリームが箱にくっつくことなんてなかったので ここにも昭和を感じてテンション上がります！！
私は大喜びですが、あーﾀｿには昭和の味がお気に召さぬよう(^◇^;)
ただ、ショートケーキやショコラ(チョコレートケーキ)などは 普通に美味しかったそうです。
それにしても このお店の並び…
昭和の香り漂うお店が並んでいて タイムスリップしたみたい。
バタークリームのケーキがまた食べたくなってしまい今度はイスタンブールというケーキを購入（笑）
子供達はバタークリームは苦手な様子。私もバタークリームは苦手なんですが、ここのは美味しいと思いました♪
で！
家でも作ってみました。
バタークリームと言っても 色々な作り方があるので どれから試してみたら良いものか…。
卵の黄身だけを使うもの、
卵の白身だけを使うもの、
卵の黄身と白身両方(全卵)使うもの、
卵を使わないもの…
悩みに悩んで 全卵で作って見ました。
うー〜ん…
色々試してみようと思います(^◇^;)
