晩御飯、(今日の長男は午後から男でした)
頂いたズッキーニを切って、冷蔵庫の人参も切って(スティック)にんにく醤油に漬け込んで
小麦粉片栗粉をまぶしてから揚げ、冷蔵庫から出した蒟蒻が凍ってしまい
凍った所だけ野菜と漬け込んだら醤油がちょっときつかったけど
長男は「ビールにあいそう」と喜んでいるし、衣が残りカニカマにまとわりつかせて揚げ物一品。
にんにく醤油というしっかりした味付けなので、タレをつけなくても大丈夫でした。
凍っていない蒟蒻はちぎって炒め煮です(今日はじゃこ天を加えました)
そういえば・・・柏餅食べなかった~と今になって反省しきりな母ちゃんがここにいます。
息子達のお陰で母ちゃん親修行中です感謝!!m(_ _)m
今日もブログ訪問 そして見てくださり感謝申し上げます
早く休みます おやすみなさいこめかみの奥がキーンとして痛いです(T0T)
頂いたズッキーニを切って、冷蔵庫の人参も切って(スティック)にんにく醤油に漬け込んで
小麦粉片栗粉をまぶしてから揚げ、冷蔵庫から出した蒟蒻が凍ってしまい
凍った所だけ野菜と漬け込んだら醤油がちょっときつかったけど
長男は「ビールにあいそう」と喜んでいるし、衣が残りカニカマにまとわりつかせて揚げ物一品。
にんにく醤油というしっかりした味付けなので、タレをつけなくても大丈夫でした。
凍っていない蒟蒻はちぎって炒め煮です(今日はじゃこ天を加えました)
そういえば・・・柏餅食べなかった~と今になって反省しきりな母ちゃんがここにいます。
息子達のお陰で母ちゃん親修行中です感謝!!m(_ _)m
今日もブログ訪問 そして見てくださり感謝申し上げます
早く休みます おやすみなさいこめかみの奥がキーンとして痛いです(T0T)