今日は雨が一日降ったり止んだりの繰り返し 肌寒かったので
ブログを見て下さる皆様・釣りをこよなく愛する皆様 体調を崩しやすくなっております
先々の用心で お気を付け下さいます様に
我が家の晩御飯
冷蔵庫に鶏むね肉眠っているのを発見 下に玉ねぎを敷いてむね肉乗せて
ざく切りキャベツの掛け布団 枕はニンニクの潰したもの
昆布千切って投入 お酒と一つまみの塩お水を入れて火にかけてコトコト煮る
下茹でした隠し包丁を入れた大根 人参も加えて味付け
具沢山の鳥のスープです おまけに竹輪を入れたら…おでんっぽくなってしまった
冷凍ポテトと茹でたカリフラワーとハムの炒め物 少し酸味を入れたら
お醤油味が引き締まった感じが…ちょっとの酸味の大切さ 出ています
胡瓜のピリ辛和え たて塩した胡瓜醤油洗いもして 味付け 箸休めです
残り物 船長野菜が柔らかく煮えているので 喜んでいます
カリフラワーの炒め物も面白いと あんまり我が家で出さない野菜の一つです
美味しく完食です 満足そうな息子たちです
今日も美法丸ブログに訪問 そして見て下さり感謝申し上げます
お休み前の火の元の指差し確認をお願い致します
そういえば 夕方実家のお婆様「診察券が無い」とぼやきを電話してきた
「よく鞄とお財布を探してくださいな」と電話を切ったら「あったー」と(;´･ω･)
明日は 採血があるので 病院まで送りです いつも決まって火曜日
病院火曜日 ものすごく混雑しています
