長男はちょい遅い夜の男 車で出勤です
母ちゃんは長男がいるときには作らないもの 船長の好きな里芋の煮物
煮物に筍とヤリイカの切り落としが冷凍庫に眠っていたので千切り生姜と一緒に
コトコト煮つけて つゆだくです
新玉ねぎと鶏もも肉のスープ 本当に煮込むだけのシンプルさ
適当に切った玉ねぎで鶏もも肉を上下から挟んでお酒まわしかけて水入れて
あとは火にかけて沸騰したら弱火で蓋して… 味付けは塩胡椒のみ
キャベツの卵焼き 千切りキャベツが甘くって焼いてるときにかけた黒ゴマが
いい風味を出して いい塩梅です あとは残り物で済ませました
ご飯の前に船長 煮物の味見ばっかりしてて 里芋があっという間に少なくなった
喰いつくしはいけません
今日も美法丸ブログに訪問そして見て下さり 感謝申し上げます
おやすみ前の火の元の指差し確認をお願いいたします
連休明け明日は風が強く横殴りの雨が降りそうです
お足元に十分注意して 濡れないようにタオルや替えの靴下など…
風邪をひかないようにご用心くださいませ
釣り舟美法丸ブログに訪問下さり ありがとうございます
本日は お客様よりご予約のお電話を頂いておりましたが 週間天気が
芳しくなかったため 早めの連絡を入れた折 鑑みてご予約を取りやめに
お客様には申し訳ない気持ちです すみません
今日の勝浦は曇り空 明日はお天気下り坂で明日は次男の東金の病院の日
ありがたい事に病院通院の日は会社でお休みが取れるという
福利厚生がある事を 初めて知りました Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
昨晩酷い蕁麻疹に悩まされてなかなか寝付けず 寝たのが夜中の１時
枕の向きを変えて横になったらグッと寝たようです。
やる気も何もわかない 困った母ちゃんが一人います
息子たちは何にもしないので 溜息ばっかりです
船長は いつも通りに起きて午前中は身体のメンテナンスに次男と出かけて
帰ってきてからは母ちゃんを気遣ってくれて手伝ってくれるんですが
すっぽ抜けが多くってご愛敬状態です 昨日も冷蔵庫にあるペットボトルの飲み物を
持って行ったはずが お醤油を持って行ってしまったという珍事件？？
指差し確認とまではいかないが 確認の大切さ母ちゃんも実感
お昼に焼きそば作ってて マヨネーズをお肉のポケットに入れてしまい(;´･ω･)
反省しきりです のんびりと頭を休ませます
