午後から船長は 船団の用事で出かけて 母ちゃんはいろいろやること済ませて
長男は夜の男なので 自転車出勤(寒いのが大嫌いな長男)体の為ダイエット？
シャカシャカ漕いで行きました 晩御飯のおかず作って実家に届けて
黒い猫の宅配便の営業所に依頼して 姐のように慕う友人宅に 入れ物をお返しに
おかずのお裾分けも…母ちゃんのメンタルがどよよんとしているのを心配して下さり
話をしたら 理解して下さり 励ましの言葉をいっぱい頂きました
ありがたいです
今日の晩御飯 サバの味噌煮 ちょっとお味噌が多かったような…
せんき(うるめいわし)のなめろう 鶏むね肉チャーシューちぎったレタス添えて
残り物で何とかなりました 船長はなめろうでご飯食べ終わっちゃうし
折角サバ味噌作ったのに悲しい思いです
今日も美法丸ブログに訪問下さり 感謝申し上げます
空気が乾燥しております お休み前の火の元の指差し点検お願いいたします
暖かくしてお休みくださいませ 早く寝ます
美法丸ブログに訪問下さり ありがとうございます
今日の勝浦は 昨日よりも朝方の気温少し高かったようです車が凍っていない
次男はレンチンほうれん草昨晩の市販の餃子を焼きなおして鎮座 母ちゃんはネギ入り卵焼きを焼き
冷まして作業開始 餃子(お弁当のおかずで初めて入れた)卵焼き
ひじきの煮物 うずら豆 レンチンほうれん草です
しっかりと準備してヘルメット装着で 颯爽と自転車にまたがり駅に向かって
漕ぎだしました 燃えるゴミの日 洗濯大好き母ちゃん 玄関マット洗面所トイレの
あらゆるマットを交換し洗濯 長男は眠りの質が悪いのか？珍しく目が覚めてて
洗濯をかって出てくれたことに感謝です なんてありがたいんだろう…滅多にない事です
この写真 頑張ったので長男に写真撮ってもらいました
母ちゃん初めての挑戦でした 熟すまでじっと玄関で休ませてて 色づき匂いも出てきたので
重曹で擦り洗いしてからの刻み 熟しても堅い あく抜きに水につけて 茹でこぼし
水入れて煮込んで エキスを出してゆで汁を取りお砂糖加えて煮込む…
出来たのがこれです あくが凄くってあく取りもすごくかかりました
煮沸消毒した瓶に詰めて 脱気抜きで お鍋で煮て 出来上がり 自分で自分を褒めます
この記事を打つ前 松戸の姐貴より営業所の移動中で電話を頂きました
松戸の母ちゃん姉貴 いつも気に掛けてくれることに感謝です
本当にこの時期は忙しい姉貴 体に気を付けて欲しいです
今日はやり切ったので 少し休憩取りながら 遣る事をします
