母ちゃんの失態。

４０分前ですが、船長の携帯が鳴っていたのですが…。

母ちゃん、トイレに行っていて、船長はお風呂。

長男はパソコンでイヤホンつけて聞こえず、次男は２階で明日の仕度。

結局携帯電話に出られなかった。お客様、ごめんなさい。m(_ _)m

お問い合わせのお電話だったようで、申し訳ない気持ちです。



晩御飯次男の｢サッパリ飯｣のアドバイスで焼き鮭混ぜ寿司。

焼き鮭は麺つゆと味醂で下味、胡瓜は薄切り・青紫蘇は刻んでで立て塩につけて搾る。

酢飯に胡麻焼き鮭・胡瓜・紫蘇を入れてガリを添えて。

厚揚げを焼きつけて、肉味噌に青葱を刻み焼肉のタレでのばす。

それを焼いた厚揚げに掛けて半分に溶けるチーズ。厚揚げ田楽風

茄子を焼いてポン酢掛け。残り物です。

今日もブログ訪問そして見てくださり感謝申し上げます。

夜の熱中症にも充分にご注意を!!

反省ばかりの母ちゃんです。