しまなみ海道の道の駅で鯛茶漬けを食べました。

こんにちは！

みかえりびじん花園店の柴田です！

しまなみ海道の大島にある道の駅で、

鯛茶漬けを食べました。

ご飯と鯛は別々になってました。


鯛が肉厚で歯応えがしっかりとしていました。



鯛と味噌と卵を混ぜてご飯に乗せ、薬味とだし汁をかけて食べました。


鯛の表面に少し熱が入って、食感がまた違って、味噌が出汁に溶けて美味しかったです(^O^)