寒すぎます

九州島北部地方は今日も真冬の寒さでした。

沿岸部からちょっとだけ内陸に入ると今日も雪が舞って運転中に前が見えなくなるくらいで、周りの山がほんのちょっとの時間で真っ白になってしまいました(^_^;)

久しぶりに仕事で佐賀県の多久市の近くに行ったので
気になるラーメン屋さんのちゃんぽんを食してみました(〃^∇^)



この店は多久駅の傍にある【東洋軒】ってラーメン屋さん。
ラーメンの味は昔の佐賀ラーメンの典型みたいなあっさりトンコツ＋もちもちの中太麺のけっこう美味しいラーメンです。
こんなラーメン屋さんのちゃんぽんはきっと美味しいだろう予想しての入店となりました。
ここは昼時になると地元のお客さん(ガテン系の方が多いです)でいっぱいになってしまうので正午ちょっと前に入って・・・


「ちゃんぽん一つお願いします」
で・・・・・
待つ事しばし(〃^∇^)
やってきました




なんだかもっと野菜山盛りのちゃんぽんがやって来るのかなぁ～
などと予想していたので・・・・
大きい豚肉がデデーンと主張していますが
野菜がちょっと少ないかなぁ～
具はラーメン屋さん系の王道とも言える「豚肉、キャベツ、タマネギ、モヤシ、ニンジン、ネギ、カマボコ、角天」の８種類です。


まずスープを一口
「う、うすい・・・」
野菜はちょっと煮え過ぎ・・・・かなっ・・・・
麺は
「まずまず」です(〃^∇^)

ラーメンのスープはあっさり味だけど旨みがいっぱいなので
ちゃんぽんになると
熱々の中華鍋で具をラードと塩コショウの調味料で炒めて・・・その中へ美味しいスープが入りその後に麺が入って
ラーメンで戴くスープよりも濃厚になってより美味しくなって出てくると思っていたのにちょっと残念でした。
※具に焦げ目が全然無いでしょ！

スープの量は通常のちゃんぽんよりも多めであっさり味のちゃんぽんが好きな方には美味しいスープがいっぱい楽しめてお勧めです。




○東洋軒
○ちゃんぽん：★☆☆　(〃^∇^)
○お値段：５５０円
※お値段は５５０円ととてもちゃんぽんとしてはとてもリーズナブルです。
※これからここではラーメンしか食べないと思います。