京コトはじめ 水が支える 京都の暮らし

これは 映像で みたいもの

 

京コトはじめ 水が支える 京都の暮らし

9/8(金) 午後3:15-午後4:00
配信期限 : 9/15(金) 午後3:59 まで
 

古都・京都の地下には、琵琶湖に匹敵する211億トンもの水がたたえられている。そのため、平安京が築かれたあと、京都には数多くの井戸が掘られ、人々の暮らしを支えてきた。生麩(ふ)・豆腐・湯葉…いずれも地下の水を用いて作られるものだ。また、染め物など大量の水を使う独自の産業も生まれた。さらに「雨ごい」や「雨やみ」などを祈る、水にまつわる信仰も続いている。水が育んだ京都の文化についてひもといていく。

 

 

ネットでも 結構 詳しく解説あり 例えば↓

千年の都の水の文化|まち・ひと・こころが織り成す京都遺産|京都の文化遺産

 

【Web版第3回】 古都1200年の雅を支えた地下水の解明 ~それは豊穣な地下水に秘められていた!~ | 土木学会 Web版「行動する技術者たち」

 

 

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