みくら

出石皿そば「みくら」の店長のひとりごと

オーストラリアから🛫

2019-09-28 12:10:18 | 日記
日本の観光地を視察にきた方たち😊

丹後に行く途中に

出石に寄ってくれました🙌そしてそば打ちにチャレンジ!そして通訳さんもそば切りにチャレンジ!オーストラリアでも広めてくださーい❗

四つ葉のクローバー❔

2019-09-22 19:11:56 | 日記
今日のそば打ちさんの作品器用に⁉️四つ葉のクローバーに

伸ばしてます😆

なかなかこんな形には伸ばせない🤔


お手本になってますよ😆

2019-09-21 15:20:55 | 日記
上手に切っていた見知らぬお姉さんの

そば切りを見つめるお嬢さんたち😄お姉さんも少し緊張してるかな⁉️


かつおぶし前掛けをおしゃれに😄

2019-09-17 10:04:30 | 日記
子供用の前掛けとして

鰹節屋さんからもらった

前掛けを使ってますが

この前のお客さんはたすき掛け!
凄いなー😄
今まで思いもしなかったです🤔お姉ちゃんはお父さんと打つ❗

ギャラはしまむらの服らしい😆

2019-09-14 16:57:39 | 日記
お母さんに連れられてきた女の子と

いとこちゃん二人でそば打ちしてる写真が欲しいらしい😄手前の子はそば打ちの練習かな?

空気を伸ばしてます😆