ESSEファンパーティ2023に参加し、丸美屋食品様の「麻婆豆腐の素〈中辛〉・麻婆タンミョン」をお試しさせていただきました！
麻婆豆腐と言ったら丸美屋さんですよね！
我が家も常備しています。
家族皆大好きです☆
今回頂いた中ですごく気になったのは麻婆タンミョン。
・・・ですが、まずは麻婆豆腐の素から♪
今回はシーフードミックスを使ったアレンジを教えていただきました。
いつもの麻婆豆腐にシーフードミックスを入れるだけなのですが、海鮮が入ると味ってガラッと変わりますよね。
何か別の食材を加えるだけなら簡単にアレンジできそう！
私は茄子を入れて麻婆茄子豆腐にすることがあります(^^♪
麻婆の味は色んな食材に合うし、是非他もやってみたいと思います！
そしてとっても気になっていた麻婆タンミョン。
タンミョンとは？？
幅広のもちもちとした食感が楽しめる春雨のことなんです。
封を開けるとタンミョンと調味ソースが入っていて、簡単に鍋仕立てで楽しめるセットになっています。
お鍋に水と調味ソースを入れて沸かしたら、タンミョンくっつかないように入れます。
その後野菜やお肉を入れて煮込みました。
タンミョン、透明になっています。
美味しそうな匂い～！
食べてみたら、麻婆味のスープで美味しい！
タンミョンもすごく美味しいー！
もちもちしていて、食べ応え充分。
結構辛いので（パッケージに辛さ表示はなかったかも）子供たちは食べられず。
おかげでゆっくりと味わって食べることができましたー♪
これは絶対また食べたい！
どうやら他に、鶏白湯と豚骨醤油のラインナップがあるようです。
子供達も食べられるように買ってみようかな♪
私的には辛い麻婆を食べたい(^o^)
丸美屋食品様、素敵な商品をありがとうございました！
