3年くらい前にも取っていたコースですが、
全面リニューアルってことで、
再受講です！
まぐろとアボガドの手こね寿司アスパラと人参のくずし豆腐沢煮椀ういろう粽（チマキ）ういろうって苦手・・・作っても、
普通のういろうでした。
（食べやすくなってるかなって期待してた（＞＜））
今回のおそうざいの会は、先生が良いのか、
元々のコンセプトが、働いている主婦用なのか、
さくさく作れる方法を教えてくれて、
楽しいです！
アボガドは黒くなっちゃうから、
通常レモン汁とか掛ける所を、
寿司酢掛けちゃったり、
茹でる理論や順番が判っていれば、
1つの鍋で茹で続けられたり、
すり鉢使わない白和えのやり方など・・・
勉強になります！
ちなみに苦手なういろうは、5分以内でいけますね。。。
たぶん作らないけど。。。
その後、Cとお茶をして、
それぞれの用に出掛けました！
私は渋谷から六本木ヒルズ行きの直通バス（知らなかった！）に乗り込み、
久しぶりにヒルズへ。
雨だったからか、すごく空いていました♪
でも台風も来てて怖いので、
サクッと飲んで、つまみました。
南翔饅頭店
以前は相当行列だったのに、
すんなり入れる・・・美味しいのにね。
三種小籠包（豚肉/海老/蟹みそ2個ずつで計6個）・麻婆茄子をいただき、
明るい時間に帰宅～！
やはり日曜は早く帰るに限ります！！！
もう5月も終わりですね・・・。
何でも、先週梅雨入りしたそうな。
言われなかったら気付かなかったわｗ
私、まだトレンチ来ているもん。。。
