中華ちまきあんかけおごげ珍しく張り切って（笑）、お持ち帰り用のタッパー持ってったのにぃ
お持ち帰りできるはずのちまき・・・入らないから
ビニール袋をいただいて持って帰ってきました。
ちまきって大好きなんですが、
作るのがこんなに簡単だって知らなかったです！
しかも全然作り方を知らなかったので、
“一度おこわを作ってから、竹の皮に包んでるんだろうか？”
とか、
“水分タプタプのまま蒸すんだろうか？”
と、変な考えばかり浮かんでましたｗ
アルミホイルでもできるし、
たいして時間も掛からず仕込ができて、
後は蒸すだけの放りっぱなしの料理で短時間。
しかも美味しくて嬉しい♪
これからまたおもてなしする機会がありましたら、
チャレンジしたいです♪
そして、またこの時期に大島から“秋刀魚の丸干し”を20匹もいただきました！
丸干しって珍しくない？
美味しくいただきたいと思います！！
