削り機

　　

 

　５０年働いている削り機、今日も頑張って働いています　

 

 

 

 

 

新物 三陸わかめ

 

 

　

令和４年産　三陸わかめ（元葉）の　間引きしたものです

 

風味良く、美味しいです

 

 

 

こちらは、１０分程水で塩抜きし

醤油とおかかで味付け

シンプルですが、美味しいです

 

先日には、刻み生姜を和えて美味しくいただきました

他に、酢の物や胡麻油で炒めたり…　　色々　楽しめそうです

 

 

 

ゆで卵

ゆで卵に醤油と鰹削り

単純だけど美味しい