たたききゅうりの南蛮漬け

これは３週間前に作ったものです最近暑すぎて全く料理をしていません…

レシピ写真がおいしそうだったので作ってみました実は私、「きゅうりをたたく」という工程は生まれて初めて。でも私、「叩き屋」ですから、叩くのは大得意はたから見たらこれってとても恐ろしい姿だろうな～、などと想像してニヤニヤしながら、バシッバシッなかなかストレス解消になります。

でも、ふと思ったんです。

…どうして…こんなに飛び散るんだろう？

そう、きゅうりを持って直接まな板に叩きつけていたので、砕けて細かくなったきゅうりが辺り一面に飛び散っていたんです…まさしくサンパーのなせる技まだきゅうりを叩いたことのない方、きゅうりは、めん棒で叩きましょう

でも、叩けたことに変わりのないきゅうりはおいしかったです