ビーズ展

メキシコ料理

ジャンボくんがホームステイ先で2回作ってもらっておいしくてバクバク食べたと言うこちら↓
 
 
お礼がてら、レシピを訊ねるメールを送ってみました。今は手軽に翻訳できるから、英文作成なんて余裕余裕まるで自分が英文書きが得意になったような錯覚を起こしました

ところがなかなか返信が来なくて、ジャンボくんが行く前にメールした時はすぐに返信来たのにな~、迷惑メールフォルダに入っちゃってたら一生返信来ないよな~、と思っていたところ、1ヶ月ほどしてようやく返信が来ました


材料のスパイスをそろえて、いざ調理
 
 

レシピに書いてなかったトマトソースはピザソースで代用
 


「この味もう2ヶ月かあ~」と懐かしむジャンボくんでした

 
なるほどこれは肉の味が決め手となってバクバク食べるし、何枚も食べているうちに手と皿がワイルドになっていく…

実は近所のスーパーではソフトタイプとハードタイプ両方の皮が売っていて、ハードタイプには調味料もセットになっていました。2回目に作ったときはそれで味付けしましたがほとんど同じ味でした

ちなみに、作りましたメールを送ったら当日のうちに返信が来たので、もしかしたらホストファミリーも調味料セットのもので作っていて、日本では売っていないかもしれないとメーカーにスパイスの配合を聞いてくれて1ヶ月かかったのかも??
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