パルシステムのカタログに載っていたレシピで作りました。ゆでてつぶしたじゃがいも400gに片栗粉100gをまぜてこね、形を整えて焼くだけこんなんで本当に「もち」になるの?水分は入れなくても大丈夫なの?と半信半疑でしたが、食べてビックリもちもちしてる~砂糖醤油につけて頂きましたが、チーズを乗せてもおいしそう簡単でおいしいのでおススメです