こんにちわ~~~~~~~~~
明日は~~~~
給料がもらえるよ~~~~~
でもでも
ストレスが~~~~たまってる!!
洗濯をグルグルまわしながら
ストレス発散の部屋の模様替えを開始したいと思います!!
その前にブログを書きま~す
カフェの仕事はどうなんだ?
ってみなさん気になっていると思いますので(笑)
思ってない?
ま~ま~写真でもアップしますから~
店名はこの後少し書き足しました
裏はランチの看板です
グレインバーグはメニューには無いスペシャルメニューです
このランチの日は、お客様全員グレインバーグでした
ランチって時間的に一気に満席とかになるので
一人スタッフの私はかなりの急ぎつつも
心はマイペースでこなしております
昔鍛えたキッチン戦争の思い出がよみがえり
楽しいです
キッチン戦争の方が楽だったかな~
キッチン内だけだったし体育会系の乗りで
馬鹿なこと言い合ったり笑顔なくても良かったし(笑)
今のカフェは一人だし
ちょっと一人じゃ無理じゃね?な状況も
負けてなるものか!!っと気合入ります!
無理じゃね?な状況でも
お客様には、リラーっクスしてくつろいでいってほしいので
時にプチトークもしつつ
キッチンに料理しに走ります(走らないけど)
また来てくれたお客様とかすごく嬉しいから
でも各自皆様トークを楽しんでおられるので
おじゃましない程度に笑顔だけの時もありまする(笑)
疲れすぎて引きつり笑顔じゃなければ良いが・・
人が食べていると食べたいので食べたグレインバーグ
トマトソースのバーグは美味しいな~
穀物バーグは満足しますね
ソイミート
作り方を聞いた後に皆様買っていかれます
美味しく作れますように
カフェでお食事やお茶した後に
じっくり見ていってくださいお土産にどうぞ
けっこうみなさん買っていかれるので
美味しい料理や飲み物に変身していることでしょう
リーフレット達この上の菜食フェアのも
ビーガンポケットガイドも売れていますよ~
豆腐アーモンドチョコタルト
ホイップ100円トッピングをオススメしています(私的に)
アップルクランブルパイ
このアップルにホイップトッピングする人も多し!!
アップルパイのアイスクリーム添え的な感じなのかな~?
今度、私もチャレンジしてみようっと
アップルは2個目追加オーダーも多し!
豆乳ホイップケーキ
ケーキのオススメを聞かれるんだけど
3種類の個性が別々だから好みなんだけれど・・
やっぱ豆乳ホイップを体験してほしいので
豆乳ホイップケーキをオススメしたり。しなかったり(笑)
左は私右は新しい子L君で~す
右の一番上の花以外は私が勝手に付け足しました~(笑)
仕事行く前に一時間かけて質屋まで
歩いてみた
到着が早すぎてベンチで休憩
仕事前に気合入ってんな~私(とか思う)
帰りも2時間かけて歩いて帰ったりして(何度も)
かなりハード(かなりのMですね)
だって・・
バスが終了した時間だと
電車になっちゃうでしょ?(電車嫌い)
次の日も仕事だとマンガ喫茶に泊まるのもね~
だから歩いて帰るのだ
私のゴールは
どこまでも遠く
30分歩いて疲れても
後、1時間30分歩くんだぞ!
って感じで(笑)
1時間歩いて半分までの地点にくると
思うのだ
もうゴールは近いとね
そして休むことなく
そこから1時間あるくのだ
私の苦悩の15年に比べたら
ただ歩く2時間は
幸せの一瞬なのだ
苦悩の15年がすぎて
脱出したとおもったら
頭のおかしな15年の続きが待っていたのだけれど・・・
ただ歩く2時間は
幸せの一瞬なのだ
ただの幸せに
愛を