すっかり忘れていて、母の日は来週だと思っていましたが、先日、長女からクッキーが届いて、母の日を思い出した後次第。
パレスホテルのクッキーです。
以前、私が食べてみたいと言ったそうで、覚えていてくれたみたいです。言った本人は忘れていましたけど^_^
うわぁ、美しいです〜！
このクッキーは水曜と土曜に80個しか置かないそうで、お取り置きや予約はなし、もちろんオンラインでも買えないのです。
娘の職場からすぐなので、お昼休みに行って来てくれたみたいです。ありがとうね〜❣️
右下のパルボロンのようなクッキーは割れてしまっていましたが、割れても仕方ないわと思うほどの繊細さ。
多分、下の娘が受け取った時に、何かわからないから適当に開けてしまって壊れてしまったかもしれないです。しかし、ここまで綺麗に届けて下さった宅急便の方にも本当に感謝です！
上段の小さいのもポルボロンですが、こんな小さく作れることにも驚きです。
少しずつ、大切に食べています♪
今日の母の日には、私は自由時間をいただき、一人、出掛けてきました。
それはまた追って残そうと思います。
