これでいいのだ(^^)

水曜に実家ご飯をご馳走になり、母から白菜や玉ねぎ、トマトのお土産をもらったので

昨日の晩御飯は白菜と玉ねぎの葉を使い 豚肉や椎茸、葛きり、えのきを入れた鍋にし

今日はトマトを使い アクアパッツァを作って見ました。


最初に魚を炒めたりせずに

ただ ただ フライパンに材料を入れ

あさり
白身の魚
ブロッコリー
アスパラガス
エビ
みじん切りしたニンニク
バター




蓋にアルミをまいて
（テレビで温野菜を作る時にやってた）
火にかけ



エビが大きいので途中で裏返しました。

火が通ったら顆粒の鶏ガラスープの素を入れ出来上がり！！



今日はパスタにかけていただきました。