ミニチュアフード：焼きまんじゅう

群馬県民なら誰もが知っている「焼きまんじゅう」のミニチュアです。

味噌だれが甘じょっぱい！香ばしく焼き上げた饅頭にたっぷり塗られています。

焼きまんじゅうには餡入り・餡なしがありますが、個人的には餡なしが好みです。

炙り焼きされた饅頭なので英語ではbroiled buns with sweei miso sauce

と表現できます。

 

実際の一つの饅頭の大きさは直径５センチくらいなのでこれを四つとなると

結構な大きさです。

 

それにも関わらず一人一本は当たり前なのが群馬県民。

4個くらいペロリと食べられます。

 

特に寒い冬には熱いお番茶とピッタリです。

ぜひお試しください。

英語でいうと・・・

まんじゅう＝bun（バン）

 

ハンバーガーは、バンを半分に割って

二つで挟んでいるのでbuns（バンズ）と言います。

 

焼きまんじゅうも４個セットなので

bunsですね！

 

 

では「焼き」はどうでしょう？」

「焼く」はたくさんの言い方があります。

例えばこんな感じ。

・bake（ベイク）＝生地からオーブンで焼くとき

・roast（ロースト）＝直火で焼く、丸焼きにするとき

・broil（ブロイル）＝火にかけて網焼きにするとき（米英）

・grill（グリル）＝火にかけて網焼きにするとき（英英）

・toast（トースト）＝こんがり焼くとき

などです。

 

焼きまんじゅうは、網にかけてじわじわ焼きます。

甘い味噌だれをつけながら焼くんですよね。

なのでbroiledがいいでしょう。

受け身にするのは「焼かれた」と「まんじゅう」

を修飾するためです。

 

焼きまんじゅう

＝broiled buns（ブロイルドバンズ）

(with sweet miso sauce)

 

ふかふかでパンのような饅頭にたっぷりと

味噌だれが付いています。

sweet and salty（甘じょっぱい）

味噌ソースは癖になります。

 

There are two kinds: 

plain and red bean paste inside.

私はちなみに餡入りよりもプレーンな方が好きです。

 

 

焼きたてがとにかく最高！

店頭で食べる、持ち帰ってみんなで食べる。

タレをたっぷりつけて

サイズの割にペロリと食べられる

群馬のソウルフード「焼きまんじゅう」

お試しあれ。