手作り作品

minisakura

お刺身三昧

2018年02月09日 | グルメ

おはようございます。

今日も青空でいいお天気です!

でも、毎朝0℃じゃ辛い。。。

春が待ち遠しいですね~\(^o^)/

☆☆☆☆☆

我が地域の神社の神主さん・・・お料理上手!

あの、悪戦苦闘して作成したバックのご依頼人のお父様です。

息子が大変喜んでいたからと、自分でさばいたお刺身を頂きました!


最初は、アジのたたきを頂き(写真写し忘れて食べてしまいました)

次は、鯛のお刺身~



コリコリとして大変美味しかったです!

そして、昨日・・・夕方連絡があり「釣ったばかりのカマス頂いた!」と、

カマスのお刺身



これまたコリコリして美味でした~

おまけに・・・ご自身で漬けられた、ぬかずけも頂いた(*^_^*)

いい塩梅のつかり具合でした。



ここ何日か夕飯のメニューを考えなくていい、幸せな日を過ごしておりました。





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