おはようございます。
今日も青空でいいお天気です!
でも、毎朝0℃じゃ辛い。。。
春が待ち遠しいですね~\(^o^)/
☆☆☆☆☆
我が地域の神社の神主さん・・・お料理上手!
あの、悪戦苦闘して作成したバックのご依頼人のお父様です。
息子が大変喜んでいたからと、自分でさばいたお刺身を頂きました!
最初は、アジのたたきを頂き(写真写し忘れて食べてしまいました)
次は、鯛のお刺身~
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コリコリとして大変美味しかったです!
そして、昨日・・・夕方連絡があり「釣ったばかりのカマス頂いた!」と、
カマスのお刺身
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これまたコリコリして美味でした~
おまけに・・・ご自身で漬けられた、ぬかずけも頂いた(*^_^*)
いい塩梅のつかり具合でした。
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ここ何日か夕飯のメニューを考えなくていい、幸せな日を過ごしておりました。