白菜収穫～のキムチ漬け

白菜の収穫も終わり、初キムチ漬けにチャレンジ💨


大根、人参、ニラ、干エビ、唐辛子などをキムチの素で混ぜて
塩漬けした白菜に絡めて漬け込みます💦


うまくできるかなー？


しばらく冷蔵庫で熟成😄
仕上がりが楽しみです😋😋😋