毎日が遺言

妻が忙しい時は

 今日は一日中雨の奈良でした けっこうあちこち車で走りましたが、新車を濡らすのは嫌なので妻の軽自動車で走り回っていました(笑)。妻の軽自動車は、妻が新車に乗り慣れた段階で廃車し、夫婦の車を1台にすることになります。



 今日は妻もお出かけで、しかも夕方から客があったので、晩ご飯は昨日から準備してくれていました。妻が忙しい時は、だいたい鍋かおでんです。「妻の代わりにオレが作る!」とは残念ながらなりません でも、退職したら、私が作ることも視野に入れておかないといけませんね 私は料理をするのがけっこう好きなので、楽しみでもあります



 タコ、卵、大根、ジャガイモ、焼き豆腐、ソーセージ、梅焼き、白滝、牛すじ。カラシたっぷりでいただきました 具は、他に、ゴボウ天、ちくわ、平天。畑にあった大根は、昨日妻が全部収穫しました。時期的にはだいぶ遅くて、花芽が出て、大根に“す”が入るんですが、まだ食べられる状態で良かったです



 もらい物のシラスとワカメを酢の物に。梅酢が美味いね



 白ご飯はたっぷりと フキ味噌が熱々ごはんに美味しい~

コメント一覧

mirapapa
http://yaplog.jp/mirapapa/
> <色:#ff0066>mocyukaさん</色>
そうですね、おでんは仕込みが多いもんなぁ…
わつぃは食べるばかりなので、そこまで考えが及ばなかった{笑}{汗}
妻には感謝しないといけないなぁ{YES}
mocyuka
http://yaplog.jp/mocyuka/
今シーズン1度もおでんを作ってないことを思い出しました(^_^;)
材料が多いので仕込みがけっこう面倒なんですよ…
長女と次女は卒業式が終わると早々と春休みに入るので、手伝ってもらおうかな…
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