３時から氏子の神社の祭典（夏季祭）。
諸般の事情で総代さんや役員さん以外は本殿には上がらず、日陰で神主さんの祝詞を聞きました。お神酒もしっかりいただいてきました♪
祭典そのものは３０分ほどでしたが、畑に出たほどの汗をかきました。今日の暑さは尋常ではありませんでしたね。
家に戻ると、ショウリョウバッタが門の腰板にとまってました。どこから来たんだろう？ バッタも暑さを避けてきたのかもしれませんね。
神社でもらってきた缶ビールを飲みながら１時間ほど休んで、畑の水やりに行きました。接骨院から草刈り禁止令（そんなにきつく言われているのではありませんが）が出ているので、作業は我慢です。
畑から帰るときに、東の空に見事な入道雲が出ていました。すごいな～。
晩ご飯は、収穫した野菜をたっぷり味わいました。
塩サバ、豆腐サラダ、夏野菜の炒め物、ゴーヤの卵炒め、漬物はキュウリと水ナス。酒は長龍の純米吟醸です。
千葉県産の塩サバ、２枚におろしたパックを買ってきました。丸太の方が美味しいんですけどね。値段的に安いのでこれを選びました。ヤオヒコには安くて美味しい塩サバがずっと出ていたんですが、コロナになってから全然出なくなりました。ノルウェー産のは私はイマイチなので（大味なので）、国内産を食べたいんですが、１尾８００円ほどの高いのしか出なくなったんです。そこへこれが出ていたので、買ってきました。味は、そこそこでした。ほぐれる身のうまさを味わえただけでも良かったです。(^-^)b
私の得意料理の一つ、夏野菜の炒め物です。オイスターソースベースの味付けで（細かい味付けは省略です）、ニンジン、タマネギ、ナス、ピーマン、エリンギ、豚肉を炒めました。仕上げに炒りゴマを振りました。美味しいですよ♪
豆腐サラダは、赤タマネギのスライスをさらに敷き、その上に豆腐を置き、キュウリ、オクラ、トマト、水ナスをサイコロに切ってのせ、刻んだミョウガと大葉をたっぷりトッピングして、すりゴマを振りました。タレは、コチュジャンと白だしとゴマ油と醤油をよく混ぜたもの。ちょっとだけピリ辛なのが美味しいです♪ ここでも畑の夏野菜が活躍してくれてます♪
ゴーヤは、私得意の卵炒めにしました。塩コショウで味付けするんですが、仕上げにはニンニク醤油を入れてます。美味しい～♪
食事で夏バテをふっとばしたいですね！
