。ばあさんはもうせっせと田んぼに出て“燻炭”（もみ殻を焼いて炭にする）を作っています
。さて、今朝も妻のパソコンからのＵＰです。
昨日の晩御飯です。
メニューは、野菜天ぷら。ほかに、ほうれん草のおひたしとソーセージ。
天ぷらは、自家製野菜が、三度豆、琉球カボチャ、ブロッコリー、ピーマン、ナス、そしてショウガ。そのほかに、シイタケ、サツマイモ（もらいものです）、山芋（これももらいもの）。それから、タマネギとジャガイモを使って、むきエビのかき揚げ（本日唯一の動物性たんぱく質(笑)）。
隣の畑の方からもらった山芋を、スライスしてそのまま揚げてみました。これが思いのほか美味しい
ほんの少しぬめりのある食感が、ホクホクしたおいしさを引き立ててくれます
それと、畑で採れた新ショウガを、これもスライスして揚げました。これがまた予想以上にホクホクとして、後からくる辛味も心地よく、ついつい酒が～
いやもう、シアワセ
畑で大きくなったほうれん草は、醤油とゴマでおひたしに。やはり自家製野菜は香りがいいです
もう少し肥料をやったほうが、甘みが増すかな?
ソーセージは、ばあさんが友達と一泊旅行に行ったときに、途中のＳＡで買ってきたもの。名阪国道と伊勢道の分岐にある関のＳＡらしいです。味は本格的
辛味のないチョリソのようなソーセージが、私は一番おいしかったです ビールが進んだ～
というわけで、昨夜もおいしくいただきました。感謝感謝
