こういう日は頑張らないとね！
畑の土手や田んぼのしりげ（だんだんの田んぼの山側）の草刈りをしました。我が家のあたりはとにかく雨が降らないので（１か月ほど前の台風～長雨以来、にわか雨が一度あっただけです）、畑の草刈りをすると砂ぼこりが舞い上がり、口や目や耳の中に砂の小粒が入ります。
田んぼの水際を刈ると、土手からは砂が飛び、たまに水に草刈り機の刃を入れてしまうと泥水を浴びます
泥水が口の中に入ることも何度かあって、たまりません
それでも、やりたかった作業の８割ぐらいはできたので、満足です
ただ、いつもよりたくさんの砂粒があちこちから出てきます。目や口、耳はよくあることなんですが、今日は鼻くそをほじったら砂粒が出てきたのでびっくりしました
どこからでも侵入しよるんやなぁ、たいしたもんや
今日の晩ご飯は、塩鮭（アメリカ産）、エビチリ、ナスの炒め物、冷奴、キュウリのぬか漬け、トマト、食後のブドウ。暑い時期、よく働いたあとは、よく冷やしたトマトがホントに美味しい
よく採れるナスは
、今夜は豚バラとタマネギと一緒に、オイスターソース炒めにしました
下味は豚肉に塩コショウを少々、ショウガとガラスープの素を少しだけ使ってます。さっと火が通るくらいで、オイスターソースと炒りゴマとを入れて良くかき混ぜ、ゴマ油をほんの少し垂らして香りづけして、ざっと返して出来上がりです 味噌炒めも美味しいけど、これもいけます
おかずにもうちょっとボリュームがほしかったので、エビチリを追加しました。市販のたれで美味しくできました
今日も良いご飯だったなぁ～
そうれはそうと、台風が関東地方を通りそうですね。どうかくれぐれもお気をつけください。
