母ですが、お昼ご飯のあとから、なんだか反応がずれ気味で、言葉をかけても対応する表情が変、というか妄想が出ていたころの目つきでした。デイサービスから帰ってきたときの足の運びが悪かったので、多分疲れているんだろうと思い、お風呂のあと、寝るように言うと、母も「そうするわ」と言い、私が畑に行き妻が学研教室をしている間、2時間ほどぐっすりと寝たようです。
晩ご飯の前に起こしたんですが、そのときはわりとシャキッとした顔をしていて、おなかがすいたのか、母のご飯を先に運んで「先に食べときや」と言うと「そうする」と言うや、箸を持って食べ始めました。
準備ができたので、私たち夫婦も一緒に食べ始めると、「明後日、水曜日、Iさんと美容院に行くことになってん。息子のTちゃんが車を出してくれるって」 Iさんは古くからの仲良しさんですが、今は事情で隣町の次男さん(Tさん)宅に同居なさってます。母には、先日、そのIさんとの電話で勘違いしていささか周囲を振り回した前歴があるので(笑)、「何時から?」と訊くと、母は「うーん、9時、ちゃうかな?」と覚束ない顔。水曜日だと、午前中は訪問リハビリ、午後は1時からお風呂のヘルパーさんがいらっしゃいます。その都合もつけないといけません。
そこで、晩ご飯のあと、母が自室に行ってから、Tさんに電話して確かめました。すると、たしかに水曜日の午前中に美容院に一緒に行くことになって、今日は月曜日で店が休みなので予約はしていないが、朝のうちに我が家まで迎えに来て、美容院のあとに一緒にお昼を食べるつもりだ、とのことでした。1時からお風呂なので、12時半までに帰宅している必要があることを言うと、朝9時に迎えに来てきださり、早いお昼を食べに連れて行ってくださることになりました。
ありがたや~!😆
確認した内容を、ベッドに入っていた母に報告に行くと、母は水曜日のことをちゃんと覚えていて、Tさんの車が9時に来てくれることを言うと、「ああ、よかった!(電話してくれて)すまんかったなぁ~」と微笑んでいました。
かなりの冴え具合でした。こんな風に会話がかみ合うのは、ホントに久しぶりです!(1年以上こんなことはありませんでした) 私の認識を変えないといけないな、と思うと同時に、このまま安定してほしいと願うばかりです。
菓子安で買ってきた和菓子です。私は畑仕事のあと、妻は学研教室のあと、イチゴ桜餅を食べました。美味しかった♪ 母は、イチゴ大福系を好まないので、好物の三色団子をお風呂のあとに食べていました。この時の満足感が良い睡眠につながたかな?
花を作っていらっしゃるご近所さんからいただいたポピーが玄関を飾ってくれています♪ 他にも、矢車草などを活けてあります。ありがたいです!
晩ご飯は、塩イワシ、豚の醤油炒め、厚揚げとちくわの炒め物、春雨スープ、ニラ玉、漬物類。
ヤオヒコ価格3匹100円の塩イワシです。サイズが大きく、味もとても美味しかったです♪ コスパ、高いです!
豚バラ肉を、醤油で下味をつけて片栗粉をまぶしておき、タマネギと炒めてから、いったん取り出し、弱火でタカノツメ、しょうが、にんにく、花椒の香りを出してから、青ネギを入れて強火にし、豚とタマネギを戻して、最後に酒を少し振って仕上げました。豚バラの醤油炒め、美味しいです♪
厚揚げとちくわをオリーブオイルでしっかり炒めるだけの料理。ピーマンがなかったので、タマネギを入れました。味付けは、ガラスープの素、塩コショウ、酒、しょうゆ。最後に炒りゴマを入れてます。少々調味料の量を間違えても、それなりに美味しいです(笑)。
昨日の餃子のあんの残りを使って、春雨スープにしました。ホウレン草とタケノコをたっぷり入れたら、スープというより煮物のようになりました(笑)。でも味は良かったです♪
これも昨日の餃子に使った残りのニラを使ってニラ玉に。
品数の多い晩ご飯で、ハッピーでした♪