なんかちょっと幸せ
昨夜の晩ご飯は、カツオのたたき、天ぷら（タケノコ、長芋、エビ、ウドの芽）、ポークピカタ、アサリの酒蒸し、サニーレタス、明太子、自家製メンマ。
カツオは、いつものスーパーで１本買いして３枚におろしてもらい、家で炙ってたたきにしました。「刺身でもイケるよ」とのことでしたが、たたきが好きなので、ニンニクスライスたっぷりで楽しみました
たまたまスーパーで一緒になった知人が「カツオを買うんだったら、はらわたをくれんかな？」と言うので、アラとはらわたをやりました。なんではらわたなんか要るのかな？
と思ったら、釣りの餌にするんですって
天ぷらは、タケノコも長芋も美味しかったけど、ウドの芽がすごく美味しかった
特にこの香りがたまらん～
タケノコがたくさん採れているんですが、実はまだ去年に保存したのが残っていて、妻がそれでメンマを作ってくれました。酒のあてにもなる、程よい味で、ついつい手が出て、ついつい飲みすぎました
