毎日が遺言

イチゴ桜餅

 仕事の帰りに、和菓子を買って帰りました。ばあさんが最近和菓子を食べたがるのです。我が家の和菓子は、長龍の酒蔵の近くにある「菓子安」というお店を愛用してます。



 私も妻もばあさんも好物の酒饅頭(この店のは香りも餡のなめらかさもサイズも一味違います)に加えて、季節物の桜餅、そしてイチゴ大福の大福の代わりに桜餅を使ったイチゴ桜餅を買って帰りました

 ばあさんは普通の桜餅と酒饅頭をパクリパクリ イチゴ桜餅は、妻がウフフ♪と食べてくれました

 夕方、まだ明るいうちに、サヤエンドウの追肥と、レタスの播種をしました。明日は夕方からひどい雨とか暴風になりそうなので、明日明後日は持ち帰り仕事をし、雨が降るまでは農作業をするつもりです。



 晩ご飯は、豚の生姜焼き、タラのホイル蒸し、カニカマあんかけ、漬物(甘酢漬け)。



 タラは、塩レモンに漬けて置いておいて、レモンとタマネギとブロッコリーを一緒に包んで蒸しました。蒸し焼きはサーモンかサワラばかりで、タラは初めてでしたが、タラの優しい旨みが味わえて、いいですね、これ



 レタスのあんかけにしようと思ったんですが、少々量が少ないということで、白菜とレタスの混ぜ混ぜカニカマあんかけになりました でも、二つの野菜の香りと味わいが楽しめて、美味しかったです



 育ちの良くないダイコンと、畑で放っておかれたラディッシュと、白菜を、全部一緒にえ~いっ!と甘酢漬けにしてあります。白菜はあまり味がしなかったけど(笑)、大根は美味しいなぁ、甘酢漬け

コメント一覧

mirapapa
http://yaplog.jp/mirapapa/
> <色:#ff0066>クミタンさん</色>
桜餅が好きなので、この季節を楽しみに待っていました{ルンルン}
あればあるだけで食べてしまいます{笑}{汗}
妻が喜んでくれるとウレシイです{YES}
60前のおばさんですが、妻はやっぱり可愛いです{ラブ}
クミタン
http://yaplog.jp/yellow10/
おはようございます(^_^)

春を感じるお菓子ですね♪
桜色~とても綺麗で、美味しそう(≧∀≦)

奥様、うふふ♪素敵です!
mirapapa
http://yaplog.jp/mirapapa/
> <色:#ff0066>奈々さん</色>
イチゴ桜餅、初めて見ましたが、美味しそうなので買ってみました{ハッピー}
私も食べましたが、イチゴ大福よりも美味しかったです{YES}
奈々
http://yaplog.jp/mlch/
こんばんは(^^)
今日も美味しそう。。
イチゴ桜餅?美味しそう*\(^o^)/*
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