火曜日はカレー
昨夜の茶わん蒸しに使ったむきエビが余っていたので、シーフードカレーになりました。今日は、ほうれん草のおひたし、ゴボウとタケノコのサラダ、はっさく付き。今夜、息子が帰ってきたので、妻がサービスしたのかもしれません。
ちなみに、息子だけビーフカレーでした(笑)。
真ん中ちょっと上に生卵の黄身が見えるかな？ 私はこれが定番。辛いカレーほど美味しくなります
私は肉よりシーフードの方が好きなので、今日のカレーは格別に美味しかったです
今年はタケノコが豊作で、そのタケノコを使ったサラダが出ました。ゴボウ、タケノコ、ニンジン、ハムをマヨネーズであえ、勝手口のプランターで生き残っているエンダイブを添えてあります。
今日も満腹満腹
