月に1度のシンプルクッキング。。。 ご近所さんの友人と一緒に行ってきました～
車を運転している私の隣で、目的地に着くまで ずーっと喋ってますねー （笑）
さて、今日のメニューは。
● タイのかぶら蒸し
● 小豆がゆ
● 豚肉と れんこんの炒め煮
● さつまいものトリュフ風
写真は、「さつまいものトリュフ風」 です。
①まず、焼き芋（中1本）をつくり、熱いうちに皮をむく。
② ①をフードプロセッサーに入れ、板チョコ（ホワイト） 約４０ｇも割りいれて混ぜる。
③ ②を冷まして、大さじ１くらいを手にとり丸め・・ ココアパウダーをまぶす・・と、ハイ！ できあがり～！！
２つに割ると、中は黄色でキレイ！
お味は、お芋のような・・？ チョコのような・・・？？ 絶妙なお味。 美味しかったです！
バレンタインに手作りスイーツ。 いいかも～ 
