フキノトウと豚のステーキ

この前テレビでしていたお料理です。
春の野菜を使っているので家人がこれを食べながら「春の豚だね。」

ふきのとうをバタで炒めてお酒、お醤油、お味噌、コショウで味をつけて
豚肉の上に載せます。豚肉も筋切りをしてから味噌、レモン、にんにく、お酒に付けて下味をつけてから焼きます。
美味しいでした。

焼いたアスパラガス

この頃野菜をグリルで焼くのが好きになっていますね。

今日はアスパラガス。

ハナミズキ

お医者様へ行った帰り道に出会ったハナミズキ。

このお花大好きです。

久しぶりの夕焼け

３日の夕方です。
去年も今頃子分と散歩に出て夕焼けと出会ったこと思い出します。