今日も不安定なお天気でした。

日が当たりだすと大急ぎで大物を干し、
出かける際はみな取り込んでいそがしいことです。

お昼は久しぶりにビーフンをしました。

あなごで柳川鍋

暑い日の夕食にお鍋です。
頂いた穴子をいろいろに楽しませて頂きました。
お鍋の具を頂いたあとおじやにしました。
あなご、ゴボウ、芹、たまご。満腹満足。

よかった！

月曜日の検査の結果を伺いにに獣医さんへ。
有り難いことに(よくならないものもありますが)
よくなっているものがあってお薬や注射が減ることになり
気が軽くなりました。

エスニック穴子

今日の夕食は穴子のエスニック風です。
ガーリックと玉葱とズッキーニを炒めお酒を振りかけた穴子も加え
お味付けはレモン汁と豆鼓。家人はとても気に入ってくれました。
おつゆは頂いたミョウガをたくさん入れた卵のおつゆです。

わらしべ長者のように

今朝は古い本をお貸ししただけなのに桃を頂いたり
ミョウガを頂いたりの良い日でした。
今年お初の桃ですが桃の匂いってこんなに匂うものだったのねと
家人が申しております。