西田光吉in富山

富山名物「ます寿し」は、塩漬けで味付けした鱒を使った押し寿司の一種です。

そんな「ます寿し」の作り方を職人が伝授する「ます寿し」の手作り体験ができるんです！

できたますのすしは、お土産にも最適ですよ。西田光吉