昨日、スーパーで「山形牛・スネ肉」が半額で売ってたので購入
夕べから煮込んでます・・昼前にはとっても柔らかく煮えてました
今夜はビーフシチューです
朝から最後の買出しに行き、午後から「金時豆」を・・
甘いの大好きな私
お正月には皆な多忙だから・・この所寂しい年始
第二週目くらいには集まってくれる事でしょう
また「おせち料理」を作らなくは・・特に「栗きんとん」は皆な大好物なんです
芋の裏ごしは大変だけど・・手造りは最高だから・・
我が家の「栗きんとん」は絶品です・・
明日は新年、それなりに朝を迎えなくっちゃね
今年最後の日記です。
一年間良く続きました・・来年も
有難うございました
訪問してくださった方。良いお年をお迎えください