M’s cafe

何気ない日常を綴っています

久しぶり

2008-08-03 | おいしいもの

すっごく、久しぶりに
天然酵母パン作ってみました

今回は、初挑戦の
クリームチーズロール

基本的に自然発酵させるのだが
気候が暑い影響で、発酵時間が短くてビックリ

で、いい感じに、焼き上がりました
味も、バッチリ
なので、今回は、病棟へ差し入れぇ~

日曜日で働いている人数も少ないので
勤務者、全員に行き渡るので
って、自分も勤務でしたが

評判は、良かったので
また、気が向いたら、差し入れしまーーーす