久しぶり 2008-08-03 | おいしいもの すっごく、久しぶりに 天然酵母パン作ってみました 今回は、初挑戦の クリームチーズロール 基本的に自然発酵させるのだが 気候が暑い影響で、発酵時間が短くてビックリ で、いい感じに、焼き上がりました 味も、バッチリ なので、今回は、病棟へ差し入れぇ~ 日曜日で働いている人数も少ないので 勤務者、全員に行き渡るので って、自分も勤務でしたが 評判は、良かったので また、気が向いたら、差し入れしまーーーす