山形の芋煮会

地区の運動会は残念ながら雨のため中止になってしまいました。
注文していた芋煮がある(キャンセル不)ので急遽芋煮会となってしまいました。
奥様方の手料理もそれぞれ持ち込まれて、秋の風物詩を楽しみました。

山形(村山以南)の芋煮は醤油味。
里芋、牛肉、コンニャク、大根、ネギなどを入れて煮込んだ秋の風物詩！
処によって、味噌味だったり、豚肉を使ったり、ジャガイモだったり異なるようですね。
皆さんの所はどうですか？

　　

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