これ何～だ！

これ何～だ！
	これ、なんだか分かりますか？ この辺じゃ～あっちこっちで干してあります。 これ！「ところてん」の元！天草なんです、 最初は赤いんですけど、何度も水をかけながら天干しを繰り返したら、白くなります。 これを水で沸かしてこしたら、そう「ところてん」になります、 中にみかんの缶詰とか、小豆あんとかアレンジすれば美味しい食べ物が沢山作れますよ！ （katsuzanの日記帳）