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物知りの水：
銀河は120億年以上かけて衝突合体をくり返しな
がら現在の姿になったことが分かったらしいです。
(平成21年ハッブル宇宙望遠鏡に･ ･ ･
微生物びっくり箱 ・
追記の微生物：
道草の微生物；【麴菌の種類】
［コウジカビ］
衛生的な環境下で黄麹仕込みの焼酎造りに
挑戦する蔵元も登場しています。黄麹は、
約500年前〜約100年前まで、・・・
〈寄り道109大正10年；
スタディー；野口雨情
★注「証城寺の狸林」誕生秘話；大正から昭
和にかけ多くの童謡を手がけました。代表作
の一つ「證城寺の狸林・・・
カロリーの世界
・物知りの水：
120億年前の銀河ほど小さく形がいびつで、
時代が進むほど大きく形が整っていくらし
いです。銀河は120億年以上･ ･ ･
・追記の微生物：
道草の微生物；【麴菌の種類】
［コウジカビ］
黄麹は殆ど姿を消しまいました。しかし焼酎
の多様化が進む2010年頃から、黒麴や白麹と
は異なる魅力を持つため、・・・
大正10年；
スタディー；野口雨情
中山新平作曲「船頭小唄」「波浮の港」「青い
目の人形」の作詞は有名です。 昭和60年「定
本野口雨情；全8巻」★注「証城寺の・・・
さつまいも
マメ知識；
船出し日本ではなくアメリカに着いてしまったのです。
そしてアメリカで見つけたのがタバコやジャガイモ、ト
ウモロコシ、バナナ、さつまいもなどの・・・
・物知りの水：
これまでハッブル宇宙望遠鏡は120億光年以上
の銀河まで撮影しています。遠い順に並べてみ
ますと120億年～10億年前とすると･ ･ ･
・追記の微生物：
道草の微生物；【麴菌の種類】
［コウジカビ］
腐敗のリスクがつきまといました。このため
河内源一郎氏によって黒麴が発見され、さら
に白麹が登場する、黄麹は・・・
大正10年；
スタディー；野口雨情
知られる様になります。同年、詩集「都会と
田園」、大正10年童謡集「十五夜お月さん」
「証城寺の狸林★注」等を刊行します。・・・
さつまいも
マメ知識；
紹介したのは、アメリカ大陸を発見したコロンブス
です。コロンブスはマルコポーロの“東方見聞録”に書
かれた黄金圀ジパングを求めて船出し・・・
Q．最初に出来た銀河はどのような形をしていたのですか？
A．・
おとぼけの水：
初めは四角だったが回転していく内に角が取れたとか！！･ ･ ･
次回は・物知りの水：を掲載します。
・追記の微生物：
道草の微生物；【麴菌の種類】
［コウジカビ］
黒麴や白麹が登場するまでは、種菌と言えば
黄麹のことでしたが黄麹はクエン酸を分泌し
ないため、焼酎造りには雑菌による・・・
大正10年；
スタディー；野口雨情
明治40年 同時に詩作を諸誌に発表しました。
大正8年児童文芸誌”金の星“の編集者となった
頃から、民謡、童謡の作者として・・・
さつまいも
マメ知識；
原産地はメキシコと言われ、紀元前にはカリブの島々
やエクアドル、ペールの太平洋岸でも栽培されていた
ようです。このさつまいもをヨーロッパに・・・
新年あけましておめでとうございます。
本年も皆様方の暖かい応援をよろしくお願い致します。
・物知りの水：
宇宙時間では一瞬かもしれませんが、
地球時間で考えると太古代の原生代で当時は
原生動物・海綿動物と言う下等なものだけの
時代だったようです。･ ･ ･
次回はQ．と・おとぼけの水：を掲載します。
・追記の微生物：
道草の微生物；【麴菌の種類】
［コウジカビ］
△黄麹の衰退と復活の歴史について；黄麹は、
古くから日本酒や味噌、醤油などの醸造に用い
られてきた種菌です。黒麴や・・・
大正10年；
スタディー；野口雨情
明治38年日本最初の創作民謡集「枯草」を自費
出版します。明治40年早稲田詩社を人見東明ら
と結成し、口語詩運動にも関わります。・・・
選び方；ひげ根が少なく、まっすぐ太さが一定のもの
が良品です。太すぎるものはスが入っいることが有り
ます。洗いゴボウで白いものは鮮度が落ちやすいです。・・・
次回からは”さつまいも”を掲載します。
