スチーミー（豚チャーシュー用）家で簡単にチャーシューができるよ

 

豚肉のロースかたまり肉を買って

半分に切り

フォークで10か所くらい穴をあけて

パウチの中に入れ

１分くらい強く揉みます。

それからレンジでチンして

その後5分蒸らします。

出来上がったパウチの中身

 

お皿によそって

出来上がり。

いろどりがないけど

柔らかかった。

 

ラーメン屋さんより固いって

子供が言ったけれどそれは料理をしないから

わからないだけです。

プロ並みにそこまで期待されても。

レンジでこれだけできれば大満足です。

立派な1品になりました。