ももちゃん

苦くないゴーヤーの食べ方

磯貝さんにゴーヤーを頂き、すぐに作って、夕飯に食べてしまいました。「ごちそうさまでした。美味しかった。」

レシピをお知らせします。良かったら、試してみてください。

ゴーヤーのポン酢和え

材料：ゴーヤー1本、ツナ缶1個

　　A（ごま油大さじ1，ポン酢大さじ2～3、かつお節(小）1袋、すりごま大さじ1、）

下ごしらえ：スプーンでわたを取り、薄く切る。塩小さじ1と砂糖小さじ2でよくもみ、5～10分置く。さっと茹でて、冷水で冷まし

水気を取る。Aをかけてまぶす。蓋つき容器に入れて、冷蔵庫で半日～1日、置く。

 

8月3日 ももちゃん

内容　チャレンジ19　医療費明細表

出席　7人

宿題　無し

次回は8月17日です。

暑さ寒さも彼岸まで・・・などと申します。お盆を過ぎれば、少しは暑さの峠も越えるでしょうか。

もう少し、辛抱して乗り越えましょう。